Chè trái cây và bí đỏ bổ dưỡng

Chè trái cây và bí đỏ bổ dưỡng
(06/09/2009 09:09:50)

 Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được, vị vỏ cam thơm dịu, các thứ trái cây ngọt tự nhiên quyện với bí đỏ dẻo dẻo ăn rất lạ miệng.

Nguyên liệu:

Bí đỏ

Bột gạo nếp

Quả kiwi

Quả lê

Một ít vỏ cam hoặc vỏ quýt

Đường

Cách làm:
 

Kiwi gọt vỏ thái miếng nhỏ
Lê gọt vỏ, thái miếng vuông
Rửa sạch vỏ cam, thái chỉ rồi cho vào nồi, thêm 2 bát nước, đun sôi. Sau đó nhỏ lửa đun âm ỉ thêm 15 phút. Cho đường, rồi cho kiwi và lê vào. Độ ngọt tùy khẩu vị của bạn. Tắt bếp, nhấc nồi xuống.

 
    
Bí đỏ gọt vỏ đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Đem bí đỏ đã nghiền trộn với bột nếp rồi nặn thành những viên bánh tròn.
 
Lấy một cái nồi khác, đun sôi nước, cho những viên bánh bí đỏ vào luộc. Khi nào những viên bánh này chín nó sẽ tự nổi lên mặt nước. Bạn vớt ra cho sang nồi lê và kiwi.
   

 
Để tủ lạnh cho mát, bạn sẽ có món tráng miệng ngon tuyệt cho ngày cuối tuần của gia đình thêm vui
 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: