Khoai lang nướng vừng

Nguyên liệu:
3 củ khoai loang to

1 thìa dầu ăn

½ thìa muối

2 thìa hạt vừng rang

2 thìa xì dầu

Tương ớt

Cách làm:

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng dài theo chiều dọc củ khoai.

Cho ½  thìa muối và 1 thìa dầu ăn vào một cái âu rồi cho khoai lang vào trộn đều.

Xếp khoai lên khay nướng, chỉ xếp 1 lớp không để các miếng khoai chồng lên nhau

Bật lò lên 200 độ C và nướng khoai trong 20 – 25 phút, đến khi khoai mềm và bên ngoài vàng nâu là được.

Khi khoai lang chín và vừa bỏ ra khỏi lò bạn rắc ngay 2 thìa vừng rang lên trên.

Cho khoai ra đĩa, chấm với xì dầu hoặc tương ớt rất ngon.
Những miếng khoai thơm phức, chín mềm bên trong bên ngoài lại giòn
Xếp khoai vào các chén nhỏ, ăn sau bữa cơm như món tráng miệng hoặc ăn chơi lúc xem TV
aFamily

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: