Khoai lang chiên hến

Khoai lang chiên hến

Email In PDF.

khoailangranhen.jpg

Nguyên liệu:
– ½ kg khoai lang vàng
– 100g hến
– 100g thịt băm
– 50g bột chiên giòn
– 20g bột gạo
– 1 quả trứng gà
– 1 thìa cà phê muối
– Tiêu, dầu ăn
– Nước mắm pha sẵn Thuận Phát

Thực hiện:
– Khoai lang gọt vỏ, bào mỏng, xắt sợi. Trứng gà đánh tan
– Hòa bột chiên giòn, bột gạo, trứng gà với một ít nước, nêm thêm muối, tiêu
– Cho khoai lang, hến, thịt vào hỗn hợp bột vừa khuấy
– Bắc bếp, múc từng muỗng bột có cả khoai, hến, thịt cho vào dầu nóng chiên khoảng 5 phút là được
– Dùng chung với nước mắm pha sẵn và rau xà lách.

Source: monngon

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: